Hello

Guten Tag. (GOO-ten tahk) or Hallo (hah-LOH) (informal)

Good morning

Guten Morgen. (GOO-ten MOR-gen)

Good evening

Guten Abend. (GOO-ten AH-bend)

How are you?

Wie geht's? (vee gayts?) 

Fine, thank you.

Danke, gut. (DAN-kuh, goot)

What's your name? 

Wie heißt du? (informal to friends)  (vee highst doo?)  / Wie heißen Sie? (formal) (vee HIGH-sen zee?)

My name is...

Ich heiße...(ikh HIGH-suh)

Nice to meet you

Nett, Sie kennen zu lernen. (net zee KEN-en tsoo LER-nen)

Goodbye

Tschüs. (informal) (chuuss) / Auf Wiedersehen (formal) (owf VEE-der-say-en)

Goodbye (in Bavaria/Austria)

Servus! (ZEHR-foos) (to a friend / informal but polite)

Good evening

Guten Abend. (GOO-ten AH-bend)

Good night (to sleep)

Gute Nacht. (GOO-tuh nakht)

Yes

Ja. (yah)

No

Nein. (nine)

Please

Bitte. (BIT-tuh)

Thank you

Danke. (DAN-keh)

I'm sorry

Es tut mir leid. (es toot meer lied)

You're welcome

Bitte sehr! (BIT-tuh zayr)

Excuse me. (getting attention)

Entschuldigen Sie. (ent-SHUL-di-gen zee)

Excuse me (begging pardon)

Entschuldigung. (ent-SHUL-di-goong)

I don't understand

Ich verstehe das nicht. (ikh fur-SHTAY-uh dahs nikht)

Where's the toilet please?

Wo ist die Toilette, bitte? (voh ist dee twah-LET-uh, BIT-tuh?)

Do you speak English?

Sprichst du / Sprechen Sie englisch? (shprikhst doo / shprekhen zee ENG-lish?)

I can't speak German well

Ich kann nicht so gut deutsch. (ikh kahn nikht zo goot doytsh)

Does anyone here speak English?

Kann hier jemand Englisch? (kahn heer YEH-mahnd ENG-lish?)

Help!

Hilfe! (HILL-fuh!)